Zum Inhalt springen

Frische Edelpilze aus Norddeutschland

Natürlich. Regional. Handwerklich kultiviert.

Pilzquelle

Natürlich. Frisch. Handwerk.

Wir kultivieren hochwertige Edelpilze und veredeln sie zu haltbaren, aromatischen Produkten – transparent, regional und mit viel Liebe zum Detail.

  • Frische Pilze nach Saison
  • Getrocknete Pilzprodukte & Pulver
  • Tinkturen & kulinarische Spezialitäten

Unser Angebot

Frische Pilze

Frische Pilze

Tagesfrisch geerntet – auf Vorbestellung und nach Verfügbarkeit.

Getrocknete Pilze & Pulver

Getrocknete Produkte

Aromatisch und lange haltbar: Scheiben, Stücke & feines Pulver.

Tinkturen & Spezialitäten

Tinkturen & Spezialitäten

Behutsam veredelt – für Küche und Wohlbefinden.

Unsere Mission

Wir möchten zeigen, dass nachhaltige Lebensmittelproduktion auch im kleinen Maßstab funktioniert. Bei Pilzquelle steht der Respekt vor Natur und Produkt im Mittelpunkt – jeder Pilz wird mit Geduld, Sorgfalt und Verantwortung kultiviert.

Wir glauben, dass gute Ernährung mit Transparenz beginnt: regional, nachvollziehbar und ehrlich.

  • Nachhaltige Kultivierung im kleinen Maßstab
  • Transparente Verarbeitung & kurze Wege
  • Handarbeit statt Massenproduktion
Zwei Personen in einer kleinen Edelpilz-Manufaktur

Über uns

Wir arbeiten im kleinen Maßstab, setzen auf saubere Kultivierung und kurze Wege. Qualität vor Masse – dafür stehen wir mit unserem Namen.

Regional
Norddeutschland
Frisch
Ernte nach Bedarf
Transparent
Direkter Kontakt